Pare absurd: apa e apa, aceeași substanță simplă, H₂O, despre care învățăm în clasa a patra. Și totuși, de decenii, unii fizicieni suspectau ceva mult mai ciudat – că, la nivel molecular, apa se comportă ca un amestec permanent între două „lichide” diferite, unul mai dens și unul mai puțin dens, care își schimbă identitatea…

Read more