Un studiu publicat în Nature Communications arată că alimentele ultraprocesate consumate în copilărie alterează zonele cerebrale care controlează foamea și că aceste modificări persistă chiar și după ce dieta se îmbunătățește. Mănânci sănătos de ani de zile, dar tot simți că nu poți rezista unui snack procesat? Poate că răspunsul nu e în voință, ci în creier.…
Read more
